Món bánh vừng Hàn Quốc là một món ăn thơm ngon và dễ làm. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tạo ra những chiếc bánh vừng tuyệt hảo để thưởng thức. Đừng lo lắng vì quá trình làm bánh cũng khá đơn giản. Hãy cùng nhau bắt đầu ngay!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bột mì
- Sữa tươi
- Trứng gà
- Bột năng
- Vừng rang
Cách làm bánh vừng Hàn Quốc
-
Bắt đầu bằng việc hâm nóng lửa ở mức nhỏ nhất và cho một ít bơ vào nồi. Hãy đợi cho đến khi bơ tan chảy nhẹ nhàng, không làm sữa nóng quá nhanh.
-
Tiếp theo, khi sữa hơi ấm, hãy thêm bột mì vào. Chú ý đến việc không để sữa nóng quá, vì nếu quá nóng, bột sẽ bị vón cục.
-
Đun bột mì trên lửa nhỏ, đảm bảo đun tới khi bột không dính vào nồi nữa.
-
Tiếp theo, chia bột năng thành 3 phần và thêm từ từ vào hỗn hợp bột mì và sữa.
-
Dùng một quả trứng gà nhỏ để làm bánh. Đập trứng vào hỗn hợp bột và trộn đều.
-
Tiếp theo, cho hỗn hợp bột vào một túi bắt kem để tạo hình cho bánh.
-
Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 8 phút.
-
Bạn có thể sử dụng đầu túi bắt kem hoặc cắt một chỗ nhỏ ở đầu túi để tạo hình cho bánh.
-
Sau đó, bạn có thể chấm những đầu bánh vào nước để tạo hình cho bánh đẹp hơn.
-
Cuối cùng, nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 20 phút.
Với những bước đơn giản như vậy, chúng ta đã có món bánh vừng Hàn Quốc thơm ngon và hấp dẫn. Bánh ngoài giòn rụm, bên trong dẻo thơm vị của hạnh nhân sẽ chinh phục mọi thực khách. Hãy thưởng thức món bánh này cùng bạn bè và gia đình nhé!
