bibihealthybread.vn xin giới thiệu bài viết đến các bạn đọc.
bánh gạo hàn quốc Là món ăn vặt truyền thống lâu đời của Hàn Quốc. Loại bánh gạo mà chúng ta đang nói đến ở đây là tokbokki hoặc tteokbokki. Cùng Beemart tìm hiểu xem có bao nhiêu loại bánh gạo phổ biến ở Việt Nam và được nhiều bạn trẻ yêu thích nhé!
bánh gạo hàn quốc là một loại bánh gạo nấu với tương ớt truyền thống của Hàn Quốc. Các tài liệu cho rằng, bánh gạo hàn quốc ra đời vào khoảng năm 1950 từ một tai nạn lao động của một nữ đầu bếp. Tokbokki là loại thức ăn dành cho tầng lớp lao động, nhưng nhờ sự phát triển của nền kinh tế, sự lan tỏa của phim ảnh và âm nhạc, bánh gạo Tokbokki được coi là biểu tượng của Hàn Quốc.
1. Bánh gạo truyền thống Hàn Quốc
Tokbokki truyền thống được nấu với nước sốt cay của Hàn Quốc gọi là gochujang để tạo nhiệt và mật ngô để tạo vị ngọt. Không chỉ có nước sốt cay nấu cùng mà còn có trứng luộc, chả cá và hành boaro thái lát. Cùng Bee thử làm các món ăn nhé bánh gạo hàn quốc Hương vị truyền thống!
Nguyên liệu:
- rong biển khô
- cá cơm khô
- Tương ớt Gochujang
- bột ớt
- mật ngô
- 500g bánh gạo trắng
-
Chả cá, trứng luộc, hành tây
Chế tạo:
- Đúng như công thức truyền thống, bạn sẽ cần nước dùng gồm cá cơm và rong biển khô để món bánh gạo truyền thống ngon hơn. Tuy nhiên, khi thử làm nước dùng thì mùi vị khá tanh, không hợp khẩu vị người Việt. Bạn thay cá cơm bằng 1/2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 2 cọng cần tây, 10g rong biển khô và ninh trong 15 phút là xong nồi nước kho có vị thanh đạm, dễ dùng nhé!
- Ngoài việc làm nước dùng, bạn sẽ luộc và bóc trứng, cắt nhỏ cá và hành tây. Pha nước sốt với 250g gochujang, 10g ớt bột Hàn Quốc và 15g mật ngô, trộn đều. Với bột gạo mua tại Beemart, bạn sẽ không phải vất vả nhào bột gạo và đừng quên để nguội trước khi chuyển sang bước tiếp theo
- Lần lượt cho nước sốt, bánh đa, topping vào nồi nước dùng đã vớt rau. Khuấy nhẹ các nguyên liệu và nấu trên lửa vừa trong 5-7 phút cho đến khi nước sốt có độ sánh nhẹ và các nguyên liệu đã thấm gia vị.
Bên cạnh cách nấu truyền thống, bạn có thể lựa chọn mua bánh gạo với nước sốt pha sẵn từ Kotokky. Nó là một loại bánh gạo giá cả phải chăng cho sinh viên đại học. Tuy nhiên, chỉ có một loại nước chấm truyền thống, sẽ có nhiều người có khẩu vị khác nhau, loại bánh tráng này khó lòng đáp ứng được.
Chúng tôi có thêm sự lựa chọn cho bạn, bánh gạo thương hiệu Dongwon, với nhiều lựa chọn và nhiều mức độ cay như nóng, cay vừa, cay nhẹ và cay để bạn tiện lợi lựa chọn. bánh gạo hàn quốc ngon miệng nhất!
Beemart có sẵn Combo Nấu Lẩu Tokbokki Hàn Quốc (bánh gạo, sốt, chả cá, phô mai, kim chi, xúc xích) vô cùng hấp dẫn và thiết thực chắc chắn sẽ là sản phẩm được lòng những tín đồ yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, đặc biệt là món tteokbokki phô mai.
Kết hợp với GIÁ SIÊU TIẾT KIỆM để bạn có thể nấu ăn tại nhà mà không cần đến nhà hàng đông đúc. Hương vị thơm ngon, chuẩn Hàn Quốc và an toàn cho mọi người.
Combo này đủ cho 4 người ăn, cực TIẾT KIỆM mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng nữa, còn chờ gì mà không ghé ngay Beemart nào.
>>>Xem ngay TOKBOKKI HOT COMBO ĐẦY ĐỦ THÀNH PHẦN TẠI BEEMART TẠI ĐÂY
2. Bánh gạo Hàn Quốc với các loại nước sốt khác nhau
Bên cạnh món bánh chưng truyền thống, qua sự du nhập của nhiều nền văn hóa, bánh gạo hàn quốc Có thêm nước sốt để hương vị. Các loại nước sốt cũng được kết hợp với nhiều loại topping khác nhau khiến món bánh gạo trở nên nhàm chán và phong phú.
- Nếu bạn là fan của phim Hàn Quốc thì không lạ gì món mỳ tương đen luôn được ăn khi di chuyển. bánh gạo hàn quốc Nước tương đen sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Thông thường bạn chỉ cần thêm thịt lợn xay với lát dưa chuột!
- Cơn sốt phô mai thực sự có ảnh hưởng lớn đến ẩm thực Hàn Quốc và bánh gạo cũng không ngoại lệ. Sốt phô mai béo ngậy thích hợp dùng thêm các loại topping như thịt bò, kết hợp với gà rán thì vô cùng hoàn hảo.
3. Các biến thể của bánh gạo Hàn Quốc tùy thuộc vào nhân bánh
- Bánh cốm truyền thống là loại bánh căn có màu trắng trong, khi nấu chín có hình trụ dẻo dài bằng ngón tay. Với đủ loại nước chấm, tại sao bánh tráng không thể đa dạng hơn?
- Nổi tiếng nhất là món bánh gạo nhân phô mai có thể quay tròn và chấm cùng chút sốt cay ngọt khó cưỡng. Cũng vì có nhân phô mai nên khi nấu hạn chế nấu quá lâu, bánh gạo sẽ nát, phô mai sẽ bị chảy.
- Bên cạnh bánh dẻo nhân phô mai, bánh dẻo nhân khoai lang, bánh dẻo sợi dài, bánh dẻo hình ngộ nghĩnh… thường được bán tại các quán buffet tokbokki nóng hổi của Hàn Quốc.
Bánh gạo Hàn Quốc rất đa dạng, Beemart luôn cung cấp đầy đủ các loại nguyên liệu làm tokbokki giúp bạn mua sắm dễ dàng hơn. Đừng quên ghé thăm blog Beemart để khám phá các món ăn khác và xem các video hướng dẫn chi tiết trên Youtube nhé! Chúc may mắn!
! function(f, b, e, v, n, t, s) {
if (f.fbq) return;
n = f.fbq = function() {
n.callMethod ?
n.callMethod.apply(n, arguments) : n.queue.push(arguments)
};
if (!f._fbq) f._fbq = n;
n.push = n;
n.loaded = !0;
n.version = ‘2.0’;
n.queue = [];
t = b.createElement(e);
t.async = !0;
t.src = v;
s = b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t, s)
}(window, document, ‘script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘1692929510987187’);
fbq(‘track’, ‘PageView’);
(function (d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id))
return;
js = d.createElement(s);
js.id = id;
js.src = “//connect.facebook.net/en_GB/sdk.js#xfbml=1&appId=358722377793301&version=v2.0”;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));
Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết của bibihealthybread.vn. Bài Viết là sản phẩm của AI tự tạo nội dung, nội dung chưa được kiểm duyệt nên các bạn hãy tham khảo tại Website khác. Xin cảm ơn
