Description Một trong những nguyên liệu làm nên những chiếc bánh đó là bột mỳ làm bánh. Tùy vào từng loại bánh khác nhau mà ta sử dụng các loại bột khác nhau. Cũng như loại Bột trộn sẵn bánh bông lan Puratos 1kg, mục đích chính của bột này là làm ra những chiếc […]
Bánh sắn dừa nướng là món bánh rất ngon và được nhiều người yêu thích. Vị dẻo dai của sắn, vị thơm thơm của sữa vị ngậy ngậy của dừa cùng sự hấp dẫn bởi các nguyên liệu tự nhiên sẵn có và dễ kiếm tìm. Có rất nhiều món như: Ngô nướng, khoai nướng, […]
Bánh cuốn là món ăn quen thuộc và được nhiều chị em nội trợ lựa chọn, đổi bữa cho gia đình. Tuy nhiên, khâu pha bột lại luôn khiến họ đau đầu. Làm sao để đảm bảo bột không nhão, bánh đạt độ dai mềm vừa phải? Hiểu được điều này, sau đây Quang Huy […]
Du lịch Cần Thơ mà bỏ qua món bánh xèo miền Tây sẽ là một thiếu sót lớn. Món ăn này không chỉ mang màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể tự mình vào bếp chế biến hoặc ghé thăm những quán quen thưởng thức. 1. […]
Bánh bèo chén nhân tôm thịt là một món đặc sản của miền Trung, được lòng mọi người với hương vị độc đáo. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau vào bếp và chiêu đãi gia đình với một công thức làm bánh bèo chén tôm thịt siêu ngon và mới lạ, đảm bảo khiến […]
Những ngày xuân, cùng với bánh chưng, dưa món, thịt ngâm nước mắm… bánh thuẫn là món ăn được dùng để chiêu đãi khách của người dân miền Trung. Mời bạn đọc cùng Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) khám phá cách làm bánh thuẫn, món bánh đánh thức hương vị ngày Tết. Món “bánh quê” […]
Có 2 nguyên tắc trong cách pha nước chấm bánh cuốn dành cho người mới bắt đầu, đó là sử dụng đồ tươi và tuân thủ đúng công thức. Khi đã thành thạo, bạn có thể linh hoạt trong cách gia giảm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị bản thân, gia đình […]
Baking soda được dùng rất phổ biến hiện nay nó không chỉ để làm đẹp, vệ sinh nhà cửa, chăm sóc sức khỏe mà còn được dùng để làm nguyên liệu trong nhà bếp. Đặc biệt là để làm bánh, vậy làm bánh từ baking soda như thế nào? Hãy cùng tôi tìm hiểu công […]
Món bánh ngào dẻo ngon và cũng rất dễ làm ngay tại nhà. Trong bài chia sẻ sau đây, cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn một vài công thức cách làm bánh ngào chuẩn vị quê hương nhé! Bánh ngào rất dễ làm và cũng dễ ăn với hương vị thơm ngọt, dẻo ngon. Ảnh: […]
Tự chế nồi tráng bánh cuốn là cách làm khá phổ biến nhưng lại sinh ra nhiều bất cập khác như: bánh bị nát hay quá dày, mất nhiều thời gian chuẩn bị, nồi tự chế không được chắc chắn… 1. Tráng bánh cuốn bằng nồi tự chế tại gia có ngon không? Sử dụng […]
Yến mạch là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người đang trong chế độ giảm cân. Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 8 cách làm bánh yến mạch bằng chảo cập nhật mới nhất 09/2023. Yến mạch là gì? Yến mạch là một loại […]
Còn chưa tới Rằm tháng Bảy mà vì không khí tự làm bánh nướng, bánh dẻo năm nay quá rộn ràng nên cảm giác như Tết Trung Thu đã gần lắm rồi. Ngồi điểm lại cũng thấy Savoury Days đã có hơn 20 bài viết về chủ đề bánh trung thu, nên mình viết bài […]