Cách Làm Bánh Mì Que Tứ Hải

Bạn đã từng thưởng thức bánh mì que Tứ Hải chưa? Nếu chưa, hãy thử làm món bánh miếng ngon này ngay tại nhà. Bạn sẽ không phải mất quá nhiều thời gian để có được những chiếc bánh mì thơm ngon và hấp dẫn ngay trong tầm tay!

Bánh mì que Tứ Hải - thương hiệu bánh mì ngon bậc nhất Đà Thành

Bánh Mì Que Tứ Hải – Hương Vị Bánh Mì Que Ngon Truyền Thống

Bánh mì que Tứ Hải được biết đến là thương hiệu bánh mì que ngon nhất tại Đà Nẵng với hương vị truyền thống đặc trưng. Thương hiệu này không chỉ nổi tiếng ở Đà Nẵng mà còn lan tỏa trên khắp cả nước. Với chỉ từ 5k – 10k, bạn đã có ngay trong tay những chiếc bánh mì que thơm ngon và chất lượng.

Vì sao món bánh mì que Tứ Hải lại được ưa chuộng đến vậy? Đó chính là nhờ vào nguyên liệu chất lượng và hương vị chế biến hấp dẫn.

Món bánh mì que chuẩn vị Đà Nẵng

Bánh mì que Tứ Hải có hình dáng nhỏ dài bên trong, được phết lớp bơ lỏng vàng và pate mỏng, điểm thêm chút ruốc bông rau thơm, gỏi đu đủ cà rối. Mỗi lần ăn từ 4 – 5 ổ bánh, bạn đã cảm nhận được vị ngon đặc trưng. Bánh ngoài còn có lớp bơ thực vật và được nướng để tạo nên độ giòn rụm và hương vị thơm ngon đặc trưng.

Cách Làm Bánh Mì Que Tứ Hải – Chuẩn Công Thức Nhất

Việc làm bánh mì que Tứ Hải theo chuẩn công thức không hề khó khăn. Bạn chỉ cần áp dụng đúng các công thức và trình tự chế biến dưới đây để có những ổ bánh mì siêu ngon hấp dẫn và thu hút khách hàng.

Xem Ngay Và Luôn Bài Viết  Cách làm bánh mì chấm Quy Nhơn ngon nhứt nách

Quy Trình Làm Vỏ Bánh Mì Que

Nguyên liệu cần có:

  • 500g bột mì chuyên dụng
  • Nửa thìa muối
  • 1.5 thìa men nở
  • Nửa chén bột bắp
  • 1,5 chén nước ấm

Nguyên liệu làm vỏ bánh mì que

Các bước thực hiện:

  1. Cho men nở vào âu, sau đó thêm bột và nước ấm. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi thành hỗn hợp đồng nhất, mịn dẻo.
  2. Lấy phần bột ở trên ra, rắc bột áo chống dính. Nhào bột trong 15 phút cho đến khi mềm, không dính tay.
  3. Quết một lớp dầu ăn mỏng quanh âu, sau đó bọc kín âu bằng màng bọc thực phẩm. Để bột ủ trong 1 tiếng để đạt yêu cầu.
  4. Chia phần bột thành các phần đều nhau, dùng cây cán bột cán thành các que dài 25cm. Rạch các đường chéo song song để bánh mì thêm phần bắt mắt.
  5. Nướng bánh mì que ở nhiệt độ 200 độ C. Bật lò nướng trước 15 phút, sau đó cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút đầu, sau đó chỉnh nhiệt độ xuống 180 độ C và nướng tiếp 20 phút.

Vỏ bánh mì que thơm giòn vàng rộm

Quy Trình Làm Nhân Bánh Mì Que

Nhân bánh mì que là một phần quan trọng để tạo nên hương vị ngon hấp dẫn. Dưới đây là các bước cần thiết để làm nhân bánh mì que:

Nguyên liệu cần có:

  • 300g gan lợn
  • 150g thịt nạc vai
  • 300g bột mì
  • 50g mỡ phần
  • 1 quả trứng gà
  • 1 túi sữa tươi không đường
  • 1 củ tỏi

Nguyên liệu cần thiết làm nhân bánh mì que

Các bước làm nhân bánh mì que:

  1. Rửa sạch gan heo và thái lát mỏng, ngâm cùng sữa tươi không đường. Rửa sạch thịt nạc và luộc chín, để nguội. Thái mỡ thành hạt lựu. Bóc vỏ tỏi, đập dập và trộn cùng gan lợn, thịt nạc, mỡ hạt lựu. Nêm gia vị và trộn đều.
  2. Hấp phần pate trong nồi chảo cách thủy trong 3-4 tiếng. Khi pate chín, lấy ra và để nguội, sau đó bảo quản trong ngăn mát. Lưu ý cắt pate thành miếng nhỏ trước khi hấp.
Xem Ngay Và Luôn Bài Viết  Cách Làm Thịt Kẹp Bánh Mì

Nhân pate thơm ngon hấp dẫn

Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Que Đậm Đà Chuẩn Vị

Nước sốt là một phần không thể thiếu để làm nên hương vị thơm ngon và chuẩn chỉnh cho bánh mì que. Dưới đây là quy trình làm nước sốt chuẩn cho bánh mì que Tứ Hải:

Nguyên liệu cần thiết làm nước sốt bánh mì que:

  • 3 quả cà chua
  • Hành tim ớt tươi
  • Các gia vị: đường, nước mắm, muối, dầu ăn

Các nguyên liệu cần thiết làm sốt bánh mì que

Các bước làm nước sốt bánh mì que Tứ Hải:

  1. Thái hạt lựu cà chua, bóc vỏ hành tím và băm nhỏ. Rửa sạch ớt tươi và băm nhỏ.
  2. Đun dầu trên chảo nóng, sau đó cho hành tím vào phi thơm và thêm cà chua vào đảo đều. Nêm gia vị muối, đường, nước mắm theo khẩu vị. Khi cà chua nhừ và nước sốt sôi, đun lửa nhỏ và đảo đều để lửa vừa, thêm chút ớt để nước sốt có hương vị đặc trưng khi kèm bánh mì.

Nước sốt đặc cho bánh mì que

Các Bước Hoàn Tất Cách Làm Bánh Mì Que Tứ Hải

Sau khi đã hoàn tất các công đoạn làm vỏ, làm nhân và nước sốt, bạn chỉ cần thực hiện các bước trang trí cuối cùng để tạo ra những chiếc bánh mì que hoàn chỉnh, đẹp mắt và đậm đà vị Tứ Hải.

  1. Lấy phần bánh mì que nóng giòn vừa ra lò và rạch làm đôi. Sử dụng máy ép bánh mì để bánh mì trở lại nóng giòn.
  2. Quết pate vào bên trong bánh mì bằng thìa nhỏ, thêm rau mùi và rưới nước sốt đã nấu từ trước.
Xem Ngay Và Luôn Bài Viết  Cách Làm Nước Mắm Ngon ăn Bánh Bột Lọc

Cho nhân pate vào bánh mì que nóng hổi thơm giòn

  1. Thêm tương ớt và một lớp bơ mỏng vào bên trong và bên ngoài bánh mì để mang đến hương vị đặc trưng của bánh mì Tứ Hải. Kết hợp với các món ăn kèm như salad hay dưa muối để dễ ăn. Vậy là bạn đã hoàn tất cách làm bánh mì que Tứ Hải chuẩn vị Đà Nẵng.

Kinh Doanh Bánh Mì Que Thành Công với Xe Bánh Mì Quang Huy

Mô hình kinh doanh bánh mì que ngày càng phát triển và trở thành một lĩnh vực tiềm năng với lợi nhuận cao và vốn đầu tư nhỏ. Để mang lại hiệu quả cao cho việc bán hàng của bạn, xe bánh mì que chuyên dụng là một thiết bị không thể thiếu.

Mẫu xe bánh mì que mới tại Quang Huy

Tại Quang Huy, chúng tôi sản xuất các dòng xe bánh mì rong, xe bánh mì que với kích thước và kiểu dáng đa dạng để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Các mẫu xe bánh mì que tại Quang Huy được thiết kế kèm lò sấy bánh tiện dụng, giúp bạn chế biến những chiếc bánh mì que nóng hổi, thơm ngon và hấp dẫn.

Khi mua xe bánh mì que tại Quang Huy, bạn sẽ được miễn phí 100% chi phí dán decal banner quảng cáo cho xe, miễn phí vận chuyển và được bảo hành sản phẩm lâu dài. Quý khách hàng có nhu cầu mua xe bánh mì que có thể liên hệ qua hotline: 0966623666 hoặc đến trực tiếp hệ thống cơ sở Quang Huy trên toàn quốc:

  • Cơ sở Hà Nội: Số 368 Trần Điền – Định Công – Hoàng Mai
  • Cơ sở Quảng Ninh: Số 101 Cầu Sến – Phương Đông – Uông Bí
  • Cơ sở Thái Bình: Đối diện ủy ban nhân dân xã Vũ Hoà – Kiến Xương – Thái Bình
  • Cơ sở Hồ Chí Minh: Số 827/28 Hà Huy Giáp – Phường Thạnh Xuân – Quận 12
  • Cơ sở Đồng Nai: 1066- QL 51 Tổ 3 – Ấp Đồng – Phước Tân – Biên Hòa

Hãy bắt đầu cuộc hành trình kinh doanh bánh mì que thành công với xe bánh mì Quang Huy ngay hôm nay!

Thông tin tham khảo: Bibi Healthy Bread