Bạn còn khoai tây trong nhà không? Hãy cùng làm một món snack nhẹ nhàng nhé~
Ai yêu khoai tây như tôi, vui lòng giơ tay lên nào ~
Thật đơn giản để làm bánh sandwich khoai tây Kinh Đô.
Bánh Sandwich Kinh Đô: Món khoai chiên cực thơm ngon
Nguyên liệu
- 200g khoai tây
- 60g phô mai bào và 40g bột bắp + 1 muỗng cà phê muối + chút bột tiêu
- Dầu ăn
Cách làm
- Luộc hoặc hấp khoai tây.
- Gọt vỏ và nghiền nhuyễn khoai tây.
- Trộn 200g khoai tây nghiền nhuyễn, 60g phô mai bào, 40g bột bắp, 1 muỗng cà phê muối và chút bột tiêu lại với nhau cho đến khi tạo thành một bột nhão.
- Cho bột vào một túi đựng thực phẩm kín, cán thành một lớp mỏng.
- Đặt túi vào ngăn đá tủ lạnh và đông lạnh trong 3 giờ.
- Cắt thành những thanh dài.
- Đun nóng dầu ăn và chiên khoai tây cho đến khi chúng vàng và giòn.
- Thêm sốt tùy ý.
- Bánh sandwich khoai tây Kinh Đô đã sẵn sàng.
Bánh Flan Khoai Tây: Món tráng miệng thú vị từ khoai tây
Nguyên liệu
- 3 khoai tây
- 2 quả trứng
- 30g đường
- Nước cốt dừa
Cách làm
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành những miếng nhỏ.
- Đun nóng nước trong nồi và luộc khoai tây cho đến khi chúng mềm.
- Lấy khoai tây ra và nghiền nhuyễn.
- Trộn khoai tây nghiền, trứng, đường và nước cốt dừa với nhau cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
- Đổ hỗn hợp vào ramekin và hấp trong khoảng 15-20 phút.
- Bánh flan khoai tây đã sẵn sàng để thưởng thức.
Bánh Khoai Tây Xốt Phô Mai: Món snack thơm lừng không thể cưỡng lại
Nguyên liệu
- 3 khoai tây
- 60g phô mai, bào nhuyễn
- Muối
- Tiêu
- Rau mùi
Cách làm
- Gọt vỏ khoai tây và cắt khoai thành miếng nhỏ.
- Rửa miếng khoai tây trong nước lạnh để loại bỏ tinh bột.
- Luộc khoai tây trong nước muối khoảng 3-5 phút cho đến khi chúng chín mềm.
- Lấy khoai tây ra và ngâm vào nước lạnh để mát.
- Cho khoai tây vào một túi đựng thực phẩm kín và thêm 2 muỗng bột nổi.
- Lắc túi cho đến khi bột bám đều lên miếng khoai tây.
- Rơi nhẹ để lấy bớt bột dư.
- Đun nóng dầu ăn khoảng 155℃-160℃ và chiên khoai tây cho đến khi chúng vàng và giòn.
- Thêm sốt tùy ý và rau mùi.
- Bánh khoai tây xốt phô mai đã sẵn sàng.
Với những món snack đơn giản từ khoai tây này, bạn có thể thưởng thức những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà. Đừng ngần ngại thử làm và khám phá hương vị tuyệt vời của khoai tây ngay hôm nay!
