Author Archives: bibibread

Cách Làm Bánh Thuẫn Huế

Cách Làm Bánh Thuẫn Huế

Trong văn hóa nghi lễ của người miền Trung, bánh thuẫn – biểu tượng của mùa xuân, bánh thuẫn còn là một phần không thể thiếu trong những ngày Tết. Vào những ngày giáp Tết, đi bất cứ con đường quê nào ở miền Trung, thực khách đều ngửi thấy mùi hương thơm phức của […]

Bánh Tổ Làm Từ Gì

Bánh Tổ Làm Từ Gì

Mỗi dịp tết đến xuân về, nếu như trên mâm cúng của người Việt không thể thiếu bánh chưng bánh dày thì đối với người Hoa, trên bàn thờ cũng phải có sự hiện diện của bánh tổ. Không chỉ là loại bánh truyền thống của Trung Quốc, mà sau khi du nhập vào Việt […]