Author Archives: bibibread

Nguyên liệu nào để làm nên bánh áp chao không quá cầu kì, nhưng tất thảy đều có vai trò quan trọng như nhau. Đầu tiên phải kể tới gạo, gạo làm áp chao gồm cả gạo nếp và gạo tẻ trong đó gạo nếp chiếm tỉ lệ 3/4. Gạo ngon phải là loại gạo […]

Bạn có muốn trổ tài với cách làm sủi cảo ngon chuẩn vị – món ăn chính dịp Tết nguyên đán của người Trung Hoa vô cùng hấp dẫn? Nếu có thì theo dõi bài viết dưới đây ngay để bỏ túi tuyệt chiêu làm sủi cao thơm ngon, chinh phục vị giác của những […]

Nước mắm chấm khi ăn bánh bột lọc không chỉ là một nguyên liệu bình thường, mà còn là một nghệ thuật ẩm thực. Để tạo nên một chén nước mắm thơm ngon cho món bánh bột lọc Huế, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu thích hợp và pha chế một cách tinh […]

Bánh phu thê, hay còn được gọi là bánh xu xê, là một loại bánh ngọt cổ truyền của người Việt Nam. Món bánh này đã được nhắc đến trong tác phẩm Hà Nội băm sáu phố phường của nhà văn Thạch Lam. Hãy cùng thử cách làm bánh xu xê đơn giản chuẩn vị […]

Miền Trung của nước ta được biết đến là một thiên đường ẩm thực với đa dạng các món ngon, đặc biệt là những loại bánh mộc mạc nhưng hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn. Bánh bèo chén được coi như một minh chứng cụ thể, và đây cũng được xem là một đặc […]

Bánh trứng nướng với lớp vỏ giòn tan, vàng ruộm vô cùng đẹp mắt, hòa quyện cùng nhân bánh béo ngậy là món bánh khoái khẩu của rất nhiều người. Nếu bạn là “fan ruột” của món ăn này, đừng ngại ngần vào bếp cùng cách làm bánh trứng KFC thần thánh đang gây sốt […]