Cách Làm Bánh Bò Lá Dứa – Một Món Ngọt Hấp Dẫn

Bạn đã bao giờ thưởng thức món bánh bò lá dứa chưa? Món bánh này với hương vị thơm ngon, mềm mịn chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách làm bánh bò lá dứa đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

Nguyên Liệu Làm Bánh Bò
Nguyên Liệu Làm Bánh Bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 180gr đường
  • 200ml nước cốt dừa
  • 1/4 thìa cafe muối
  • Khuôn làm bánh
  • Bơ để quét lên khuôn
  • 5 quả trứng gà
  • Hương vani
  • Hương lá dứa để làm màu và hương vị
  • 200gr bột năng
  • 8gr bột gạo
  • 1 gói bột nở 11gr
  • Dầu dừa để thoa lên khuôn nướng

Cách thực hiện

  1. Đánh trứng: Trước tiên, hãy đánh trứng gà lược qua dụng cụ đánh trứng để đảm bảo trứng được đánh tan và kết hợp đều với các nguyên liệu khác.
  2. Pha hỗn hợp đường và nước cốt dừa: Cho đường và nước cốt dừa vào một tô lớn, sau đó khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Bạn có thể thêm một chút hương vani để tăng thêm hương vị.
  3. Trộn bột: Tiếp theo, hãy trộn đều bột năng, bột gạo và bột nở trong một tô khác. Đảm bảo các loại bột được pha trộn đều nhau.
  4. Kết hợp các thành phần: Tiếp theo, thêm từng lần một bột vào hỗn hợp đường và nước cốt dừa, khuấy đều để tạo ra một hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, thêm hương lá dứa để tạo màu xanh và hương vị đặc trưng.
  5. Nướng bánh: Trước khi nướng bánh, hãy quết bơ lên khuôn để tránh bánh dính. Sau đó, đổ bột vào khuôn khoảng 1/2 và đặt khuôn vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 200 độ C. Nướng bánh trong 50 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó giảm nhiệt độ xuống 170 độ C và nướng thêm 35 phút nữa.
  6. Hoàn thành: Sau khi nướng xong, bạn sẽ có chiếc bánh bò lá dứa thơm ngon. Hãy để bánh nguội và thưởng thức!
Xem Ngay Và Luôn Bài Viết  Bí quyết lựa chọn bánh mì Bá Hải ngon miệng đến 'chết ngất'

Nhớ lưu ý rằng cách làm bánh bò lá dứa có thể thay đổi tùy vào từng nguyên liệu và dụng cụ nướng của bạn. Hãy thử làm theo hướng dẫn trên và tận hưởng món bánh ngon này cùng gia đình và bạn bè.

Cách Làm Bánh Bò Lá Dứa – Một Món Ngọt Hấp Dẫn

Viết một bình luận