Bánh mì Bảy Hổ – một món ăn đã tồn tại từ những năm 30 của thế kỷ trước đây. Với hơn 80 năm lịch sử, loại bánh mì này vẫn còn thu hút đông đảo thực khách.
Đặt chân lên con đường nhỏ Huỳnh Khương Ninh, quận 1, TPHCM, bạn sẽ tìm thấy khu vực nơi bánh mì Bảy Hổ nổi tiếng được bày bán. Tuy không phải để no căng bụng, nhưng đây là địa chỉ lý tưởng để bạn khám phá một món ăn thú vị.
Nhân của ổ bánh mì Bảy Hổ có thịt giò luộc hòa quyện với gia vị tạo nên hương vị đặc biệt. Ngoài ra, chả lụa, pate, bơ, củ cải cà rốt ngâm chua, dưa leo, rau ngò cũng được thêm vào để tạo điểm nhấn. Tất cả các thành phần này đều được gia đình chủ quán tự làm, với bí quyết gia truyền, mang lại hương vị tuyệt vời. Đặc biệt, pate ở đây rất lạ và độc đáo với cách chế biến kết hợp hấp và nướng, tạo nên vị ngon thơm lừng.
Dù khi nhìn vào hình thức của ổ bánh mì không có gì khác so với các quán khác, nhưng chỉ khi thưởng thức bạn mới cảm nhận được sự đặc biệt của món này. Điểm đặc trưng của Bánh Mì Bảy Hổ là xe bánh mì này chỉ kinh doanh từ 2h chiều đến 5h chiều, không giống ai khác.
Người bán hàng giải thích rằng, bánh mì Bảy Hổ được chủ yếu bán cho những công chức bận rộn chưa kịp ăn trưa hoặc những ai cần lót dạ cho bữa tối. Trong một ngày cao điểm, xe bánh mì này có thể bán được tới 300 ổ bánh mì. Sự hâm mộ và đông đảo khách hàng là minh chứng cho việc Bánh Mì Bảy Hổ đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng.
Đừng quên thưởng thức món bánh mì Bảy Hổ nổi tiếng này khi bạn có cơ hội ghé thăm Việt Nam. Hương vị đặc biệt cùng với lịch sử lâu đời của nó sẽ làm cho trải nghiệm ẩm thực của bạn trở nên đầy ý nghĩa.
