Mách bạn cách làm bánh kem ngon tặng người yêu dịp sinh nhật
Đừng đại khái một món quà tặng cho một nửa yêu thương trong ngày sinh nhật. Hãy tặng đến họ tình yêu và thành ý! Đừng mất thời gian lê la tìm tòi bánh trong những chiếc tủ bánh kem giá rẻ. Hãy tạo ra cho người ấy một bất ngờ bằng chiếc bánh tự bạn làm ra.
Hướng dẫn cách làm bánh kem ngon tặng người yêu dịp sinh nhật
Khéo tay hay vụng về không là vấn đề đáng ngại. Với cách làm bánh kem cực đơn giản như thế này, chắc chắn bạn sẽ thành công!
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh kem tặng người yêu
Nguyên liệu làm phần bánh:
- 5 quả trứng gà
- 50 gr bột mì
- 50gr bột bắp
- 150gr đường
- 30ml sữa tươi không đường
- 40ml dầu ăn
- 1/5 thìa cà phê muối và chanh
- 5ml vani
Nguyên liệu làm phần kem trang trí
- 6g bơ
- 60g đường
- 500ml kem tươi
- 7ml vani
- 4 quả dâu tây
Dụng cụ làm bánh kem
- Lò nướng bánh
- Máy đánh trứng
- Khuôn bánh đường kính 18-20cm
- Cây quét kem
- Giấy nến
Cách làm bánh kem tặng người yêu dịp sinh nhật
Bước 1: Dùng máy đánh kem để đánh bông trứng và đường. Đến khi trứng nhạt màu và bông đẹp như kem thì tức là đã đạt yêu cầu. Sau đó từ từ cho bột mì vào hỗn hợp trên, trộn đều rồi thêm chút vani vào. Bạn sẽ thấy một chiếc bánh ra lò với công thực chuẩn bảo giờ cũng ngon hơn khi bảo quản tại tủ bánh giá rẻ.
Bước 2: Sau khi hỗn hợp trên được hoàn thành hãy đổ vào khuôn bánh. Để bột không dính dưới đáy chỉ cần phết một lớp dầu mỏng hoặc bơ bên dưới.
Bước 3: Dùng lò nướng bánh để nướng chín. Nếu tự bạn làm thì có thể dùng đến lò nướng gia đình. Nên làm nóng lò trước khi đặt bánh vào. Nhiệt độ duy trì để bánh chín và ngon là 170 độ, thời gian từ 8-10 phút. Sau đó hạ nhiệt xuống 160 độ và nướng trong khoảng 30 phút.
Với người kinh doanh, họ luôn quan tâm đến vấn đề mua tủ trưng bày bánh kem giá rẻ ở đâu, bảo quản thế nào để bánh tươi ngon, bạn cũng khó chắc là mình sẽ chọn được chiếc bánh để người yêu ăn một lần nhớ mãi. Nhưng với sự kỳ công này, chắc chắn chiếc bánh ấy sẽ lưu giữ mãi trong tim họ.
Bước 4: Trang trí kem lên bánh
Sau khi lấy bánh ra để cho nguội và phết phần kem đã đánh lên bên trên. Nếu lần đầu làm bánh bạn lưu ý không phết kem quá mỏng vì bánh sẽ kém ngon, cũng đừng phết quá nhiều ăn ngấy mà bánh lại to, xấu. Phần kem chỉ cần dày từ 3-5cm là được. Nên phết kem mịn để bánh nhìn bắt mắt hơn.
>>>Có thể bạn quan tâm:Mở tiệm bánh kem cần bao nhiêu vốn cần những thiết bị nào?
Bước cuối cùng là gì nhỉ? Đừng quên những trái dâu tây chín đỏ, mọng ngon chuẩn bị lúc đầu. Hãy trang trí chúng lên bề mặt. Có thể dùng chiếc bút kem để viết lên những dòng yêu thương.
Bạn không phải là người làm bánh để kinh doanh. Bạn không cần quan tâm đến vấn đề mua tủ trưng bày bánh kem ở đâu tốt? Hay làm thể nào để bánh luôn giữ được chất lượng khi vừa ra lò? Dù bạn là là người không chuyên bạn vẫn có thể sở hữu chiếc bánh tươi ngon, hấp dẫn và chứa chan tình yêu như thế này. Nếu đây là món quà được tặng từ người yêu thương, tôi sẽ rất hạnh phúc và hãnh diện. Hãy thử làm bánh đi, nắm giữ trái tim đối phương đơn giản lắm! Vinacool chúc bạn thành công!
