Đối với những người mới bước chân vào việc học làm bánh, một khóa học cơ bản là điều cần thiết. Vậy, điều gì cần có trong một khóa học dành cho “gà mới”? Và làm sao để bạn có thể tìm được khóa học phù hợp khi mới bắt đầu con đường nghề làm bánh này?
Khi bạn mới tiếp cận với nghề làm bánh, quan trọng nhất là lựa chọn một khóa học cơ bản phù hợp để trang bị những kỹ năng cần thiết. Một khóa học như vậy sẽ mang đến cho bạn kiến thức từ cơ bản đến nâng cao về nghề làm bánh. Nó cũng giúp bạn học được từ những người thầy giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Đây là nền tảng hoàn hảo để bạn thực hiện đam mê với nghề làm bánh của mình.
Những gì bạn cần trong khóa học làm bánh cơ bản
Để chọn được khóa học làm bánh cơ bản phù hợp nhất cho bạn, có một số yếu tố cần cân nhắc:
Kiến thức tổng quan về nghề làm bánh
Để bắt đầu làm bánh, bạn cần hiểu về nghề làm bánh và tìm hiểu về các khái niệm cơ bản nhất. Từ cấu trúc của một nhà hàng hay khách sạn – nơi bạn sẽ làm việc sau khi hoàn thành khóa học – để hiểu vai trò quan trọng của Bếp Bánh.
Không chỉ vậy, giảng viên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lộ trình nghề nghiệp và dễ dàng định hướng cho tương lai. Bạn cũng sẽ được hướng dẫn về các nguyên liệu và cách sử dụng các dụng cụ làm bánh.
Những kiến thức cơ bản này sẽ giúp bạn dễ dàng bắt đầu con đường học tập của mình.
Kỹ năng làm bánh cơ bản
Trong khóa học làm bánh cơ bản, bạn sẽ học những kỹ năng làm bánh cơ bản dành cho người mới. Giảng viên – những chuyên gia bếp bánh giàu kinh nghiệm – sẽ hướng dẫn bạn làm những món bánh thơm ngon và hấp dẫn từ những nguyên liệu chất lượng.
Một khóa học cơ bản sẽ giúp bạn thành thạo các kỹ năng như chọn nguyên liệu, bảo quản nguyên liệu đúng cách, sử dụng các dụng cụ và phối trộn nguyên liệu sao cho hiệu quả. Bạn cũng sẽ được học các kỹ thuật cơ bản trong làm bánh như trộn bột, đánh kem, đánh trứng và nướng bánh.
Với những kỹ năng này, bạn có thể làm nhiều loại bánh khác nhau từ bánh Âu, bánh Mì, bánh Lạnh cho đến bánh Nướng.
Công thức chuẩn xác của các món bánh
Một khóa học cơ bản sẽ giới thiệu các công thức làm bánh phổ biến và được yêu thích. Bạn sẽ được học hơn 20 loại bánh như Sponge cake, Cookies, Bánh Crepes, Pancake, Waffles, Bánh Chocolate muffin, Corn cheese muffin, và nhiều món khác.
Những ưu điểm của khóa học làm bánh cho người mới bắt đầu
Khóa học làm bánh cơ bản của HNAAu có những ưu điểm nổi bật:
- Học viên được thực hành suốt khóa học.
- Thời gian học linh động và đa dạng.
- Phòng học đầy đủ tiện nghi.
- Hỗ trợ tư vấn và giúp bạn mở tiệm kinh doanh.
- Đảm bảo hỗ trợ việc làm sau khóa học.
- Nhiều ưu đãi học phí đặc biệt cho học viên.
Hiện nay, nghề làm bánh đang là xu hướng nghề nghiệp được nhiều bạn trẻ lựa chọn. Nếu bạn cũng đang muốn học làm bánh, hãy tham gia khóa học làm bánh cơ bản của HNAAu để bắt đầu chinh phục con đường làm bánh nhé!
Đăng ký ngay khóa học tại Bibi Healthy Bread để khám phá thế giới làm bánh!
