Xin chào các bạn đến với kênh “Thức dậy là ăn”!
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau làm một món bánh mì ngọt nhân pa tê xúc xích thơm ngon.
Bánh mì này có vỏ mềm xốp, nhân pa tê và xúc xích, tạo nên một hương vị độc đáo và ăn rất ngon. Bạn có thể dùng nó cho bữa sáng hoặc bữa tối, đều rất phù hợp.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện dễ dàng, bạn có thể tự làm cho gia đình mình một mẻ bánh mì thơm ngon.
Hãy cùng nhau bắt đầu làm bánh nhé!
Nguyên liệu
- 250g bột mì
- 5g men nở
- 1/2 muỗng canh đường
- 150ml nước ấm
- 1/2 muỗng canh dầu ăn
- 1/3 ống xúc xích
- 100g pa tê
Cách làm
- Trước hết, chúng ta sẽ làm bột để làm vỏ bánh. Trộn bột mì, men nở, đường, và nước ấm vào trong một tô lớn. Khi trộn, hãy nhớ để lại một ít bột để trải lên bề mặt khi cần thiết. Trộn đều các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp trở thành một cục bột.
- Dùng tay nhào bột trong khoảng 10 phút cho đến khi bột mịn.
- Gia công bột thành hình bánh và trải một lớp dầu ăn lên bề mặt. Đậy chặt bằng một khăn ẩm và để nở trong vòng 1 giờ.
- Khi bột đã nở, nhồi tiếp cho đến khi không còn khí bên trong.
- Chia bột thành các phần nhỏ và trải mỗi phần thành một hình vuông.
- Cắt xúc xích thành các miếng nhỏ và pa tê thành các lát mỏng.
- Đặt một miếng xúc xích và một lát pa tê lên trung tâm mỗi hình vuông bột.
- Gập nửa phần vuông bột lên trên nhân và gập nửa còn lại lên trên bề mặt. Dùng ngón tay chấm nhẹ vào mép để kết hợp.
- Đặt các bánh lên khay nướng và để nở thêm trong vòng 30 phút.
- Trước khi nướng, trình nướng 180 độ C trong 20 phút.
- Khi bánh đã chín và có màu vàng đẹp, bạn có thể thưởng thức ngay.
Tổng kết
Đó là cách làm món bánh mì ngọt nhân pa tê xúc xích thơm ngon. Rất đơn giản và dễ dàng phải không nào? Hy vọng bạn đã tìm thấy hướng dẫn này hữu ích và sẽ thử làm món bánh thơm ngon này cho gia đình mình.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay ý kiến nào, hãy để lại bình luận bên dưới và chúng tôi sẽ cố gắng phản hồi sớm nhất có thể.
Nhớ đăng ký kênh của chúng tôi để theo dõi các video mới nhất về ẩm thực và nhiều nội dung hấp dẫn khác.
Chúng tôi rất cảm ơn bạn đã xem và hẹn gặp lại trong những video tiếp theo.
