Chào mừng các bạn đến với video mới từ Nắng vào bếp. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm một loại nước sốt chan bánh mì thơm ngon. Bạn sẽ được biết những nguyên liệu và cách làm để tạo ra một loại nước sốt quan trọng quyết định hương vị bánh mì ngon hay không.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- 1 quả cà chua (loại không hạt)
- 3 tép tỏi
- Nhiều củ hành tím
- 2 quả ớt cay
- 3 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng nhỏ tiêu
- 1/2 muỗng nhỏ bột ngọt
- 1 muỗng canh tương ớt
- Một ít sốt mayonnaise
- 4 muỗng canh nước mắm
- 80 ml nước lọc
- 4 muỗng canh dầu ăn
Hướng Dẫn
- Bắt đầu bằng việc bỏ hạt cà chua và cắt nhỏ. Bạn có thể điều chỉnh lượng cà chua tùy theo khẩu vị của mình.
- Cắt nhỏ tỏi và hành tím, sau đó băm nhỏ.
- Băm nhỏ ớt cay và cho vào một đĩa nhỏ.
- Chuẩn bị nước sốt nước mắm bằng cách trộn đường, tiêu, bột ngọt, tương ớt, và sốt mayonnaise trong một chén.
- Thêm nước mắm và nước lọc vào chén và khuấy đều.
- Đun nóng dầu ăn trong một nồi nhỏ, sau đó thêm hành và tỏi băm vào. Trộn đều cho đến khi hành và tỏi có mùi thơm.
- Tiếp theo, bạn có thể cho thêm ớt cay nếu muốn món ăn cay hơn. Trộn đều.
- Thêm cà chua và trộn đều. Nấu trong khoảng 1 phút để cà chua hấp thụ hương vị của hành tỏi.
- Sau đó, thêm nước sốt nước mắm đã chuẩn bị vào nồi. Đun lên với lửa nhỏ khoảng 2 phút.
- Cuối cùng, thêm ớt cay băm và hành lá. Trộn đều.
- Nước sốt đã hoàn thành. Bạn có thể cho vào một bát riêng.
- Bây giờ bạn đã có một loại nước sốt chan bánh mì thơm ngon. Nước sốt này có hương vị mặn ngọt, chua cay, thơm lừng và kích thích vị giác.
- Nếu bạn thích món ăn này, hãy like, đăng ký và chia sẻ để mình có động lực tạo ra nhiều video thú vị hơn. Xin chân thành cảm ơn và hẹn gặp lại các bạn lần sau.
