Với chi phí cực rẻ, nguyên liệu rất dễ kiếm cùng cách làm đơn giản. Pizza làm bằng bánh mì sandwich đảm bảo sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn vặt của gia đình. Vậy công thức làm là gì, cách chế biến như thế nào để cho ra thành phẩm thơm ngon? Hãy cùng xem Khánh Vy Home giới thiệu công thức vào bếp để trổ tài làm pizza bằng bánh mì đầy hứa hẹn này chiêu đãi gia đình và bạn bè thôi nào!
Công thức vào bếp làm pizza bằng bánh mì sandwich
Hướng dẫn cách làm bánh pizza bằng mì sandwich đơn giản nhất
Để giúp bạn hiểu rõ hơn, đây là chi tiết các bước thực hiện để làm bánh pizza đế bằng bánh mì sandwich với nguyên liệu và sơ chế đã nêu:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 lát bánh mì sandwich (hoặc bánh mì chuột hoặc các loại bánh mì không nhân khác cũng được)
- 2 quả trứng
- Hạt ngô ngọt
- Đậu Hà Lan
- 3-5 con tôm
- Giăm bông hoặc các loại thịt tùy thích
- Cà rốt
- Sốt cà chua
- Phô mai mozzarella (bào sợi)
Sơ chế nguyên liệu:
- Nếu sử dụng giăm bông hoặc thịt khác, và cà rốt, hãy cắt chúng thành hạt lựu nhỏ.
- Bánh mì cắt thành các ô vuông nhỏ. Nếu muốn, bạn cũng có thể cho bánh mì vào lò vi sóng và quay trong vài phút để làm giòn. Bạn có thể dùng tay bóp bánh mì thành vụn hoặc trộn trực tiếp với trứng. Điều này giúp đế bánh dễ ăn hơn.
- Cà rốt và đậu Hà Lan chần trong nước sôi khoảng 4 phút để chín mềm.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đổ trứng đã đánh tan lên bánh mì trong một tô và trộn đều. Trước khi cho bánh mì và trứng vào, tráng tô qua nước lạnh để ướt tô. Điều này giúp trứng không bám vào tô mà dính vào bánh mì.
- Bước 2: Đun chảo lên và thêm một chút dầu ăn để chống dính. Khi chảo nóng, cho toàn bộ bánh mì đã trộn trứng vào chảo.
- Bước 3: Phủ một lớp sốt cà chua lên bề mặt bánh mì và sau đó phủ một lớp phô mai. Tiếp theo, xếp lần lượt các nguyên liệu khác như hạt ngô, đậu Hà Lan, cà rốt, giăm bông và tôm lên trên bánh mì.
- Bước 4: Rắc thêm một lớp phô mai lên trên, phủ kín bề mặt các nguyên liệu.
- Bước 5: Đậy nắp chảo và đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Khi phô mai tan chảy hoàn toàn, bánh pizza sẽ hoàn thành. Rắc thêm một chút tiêu đen lên trên để tăng hương vị và thưởng thức.
Làm bánh pizza bằng bánh mì sandwich đơn giản thơm ngon
Như vậy, bạn đã hoàn thành một chiếc bánh pizza với đế bằng bánh mì sandwich đơn giản. Đế bánh mì sẽ giòn thơm, các lớp nhân bên trong béo bùi và ngậy. Bạn có thể thưởng thức bánh pizza này cùng một ly cà phê hoặc một cốc sữa nóng để có một bữa sáng hoàn hảo. Chúc bạn thành công và thực hiện món bánh pizza đặc biệt này thật ngon miệng!
Hướng dẫn cách làm pizza từ bánh mì sandwich bằng chảo chống dính
Dưới đây là chi tiết hơn về cách làm pizza từ bánh mì sandwich bằng chảo chống dính:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4 miếng bánh sandwich
- 10ml sốt cà chua
- 150g phô mai
- 30g cà rốt (lột vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu)
- 30g bắp (lột vỏ, rửa sạch, tách hạt)
- ½ củ hành tây (lột vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu)
- 30g ớt chuông (rửa sạch, cắt miếng dài vừa ăn)
- 3-4 cây xúc xích (cắt thành từng khoanh nhỏ hoặc thái hạt lựu)
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Lột vỏ và rửa sạch cà rốt và hành tây, sau đó thái hạt lựu.
- Rửa sạch ớt chuông và cắt thành miếng dài vừa ăn.
- Lột vỏ bắp, rửa sạch và tách lấy hạt.
- Xúc xích cắt thành từng khoanh nhỏ hoặc thái hạt lựu, tùy theo sở thích.
Bước 2: Xếp nguyên liệu lên bánh
- Xếp miếng bánh sandwich vào một chảo chống dính.
- Rưới sốt cà chua hoặc tương cà lên toàn bộ bề mặt bánh.
- Thêm phần cà rốt, bắp, hành tây, ớt chuông và xúc xích lên trên bánh.
- Phủ phô mai lên trên, đảm bảo che phủ đều các nguyên liệu.
Bước 3: Rán bánh
- Đặt chảo chống dính lên bếp và thêm một chút dầu ăn để tránh bánh bị dính.
- Xếp miếng bánh đã chuẩn bị từ bước trước lên chảo, trên lửa nhỏ để phô mai và các nguyên liệu khác chín từ từ.
- Rán bánh cho đến khi phô mai tan chảy và bánh có màu vàng đẹp.
Bước 4: Thành phẩm
- Khi phô mai tan chảy và các nguyên liệu đã chín, bánh pizza sandwich đã hoàn thành.
- Bánh sẽ có lớp vỏ giòn và phần bên trong mềm mịn, kết hợp với phô mai béo ngậy và rau củ tươi ngon, tạo nên hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
- Bạn có thể thưởng thức pizza sandwich này trong bữa sáng, bữa xế chiều hoặc khi muốn một món ăn nhẹ vào ban đêm.
Cách làm pizza từ bánh mì sandwich bằng chảo chống dính
Cách làm pizza từ bánh mì bằng chảo chống dính thơm ngon
Dưới đây là cách làm pizza bánh mì bằng chảo chống dính chi tiết:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 ổ bánh mỳ doner kebab (loại bánh mì hình tròn, mỏng và dẹt) hoặc bánh mì bình thường
- Tương cà hoặc nước sốt cà chua
- Hành tây (lột vỏ, rửa sạch, thái mỏng)
- Ớt chuông (rửa sạch, cắt thành lát mỏng)
- Tiêu
- Hành boaro (rửa sạch, thái nhỏ)
- Thịt xông khói hoặc xúc xích (thái mỏng) – tuỳ chọn
- Hải sản (như tôm, mực, cá) – tuỳ chọn
- Phô mai mozzarella (cắt thành lát mỏng)
Các bước thực hiện:
- Xẻ bánh mỳ doner kebab làm đôi để có hai nửa bánh mì có hình tròn giống nhau. Nếu sử dụng bánh mì bình thường, bạn có thể cắt nó thành hình tròn tương tự.
- Bắc chảo chống dính lên bếp và đặt một nửa bánh mì vào chảo. Nướng bánh mì ở lửa trung bình cho đến khi mặt dưới của nó trở nên vàng và giòn. Sau đó, lật bánh mì và nướng mặt còn lại cho đến khi cũng trở nên vàng và giòn. Làm tương tự với nửa bánh mì còn lại.
- Sau khi nướng, bạn có thể quét một lượng tương cà hoặc nước sốt cà chua lên toàn bộ bề mặt của cả hai nửa bánh mì. Đảm bảo phủ đều và không để quá nhiều để tránh làm ướt bánh.
- Xếp hành tây, ớt chuông và hành boaro lên trên bánh mì đã quết sốt. Nếu sử dụng thịt xông khói hoặc xúc xích, bạn cũng có thể thêm chúng lên bánh mì tại bước này. Nếu sử dụng hải sản, hãy chắc chắn rằng chúng đã được chế biến trước (như nấu chín hoặc chiên).
- Rải lớp phô mai mozzarella lát mỏng lên toàn bộ bề mặt bánh mì. Đảm bảo phủ kín nguyên liệu phía dưới.
- Đậy nắp chảo và đun chảo ở lửa trung bình cho đến khi phô mai tan chảy và các nguyên liệu dưới bánh mì chín một cách hoàn toàn. Đảm bảo rắc một chút tiêu lên trên để tăng hương vị.
- Khi phô mai đã chảy và bánh mì đã chín, bạn có thể dùng công cụ cắt bánh hoặc dao sắc để cắt bánh thành các miếng phục vụ.
- Thưởng thức pizza bánh mì ngay khi nó còn nóng, để tận hưởng hương vị tươi ngon và hấp dẫn nhất.
Lưu ý: Trong quá trình nấu, hãy đảm bảo kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ chảo để tránh bánh cháy hoặc không chín đều.
Với một vài biến tấu, chiếc bánh mì sandwich đã ngay lập tức hô biến thành bánh pizza giòn rụm, thơm lừng và đậm đà hương vị. Hãy lưu về ngay công thức và tham khảo thêm cách chế biến bánh mì sandwich thành bánh pizza đơn giản tại nhà để chiêu đãi gia đình ngay nhé! Cùng Khánh Vy Home vào bếp trổ tài làm ngay chiếc bánh pizza nhanh chóng siêu tốc thơm ngon nhé!
Xem thêm:
- Cách làm bánh pizza thơm ngon đơn giản tại nhà
- Cách làm pizza bằng chảo chống dính ngon tuyệt tại nhà
- Cách làm bánh pizza phô mai béo ngậy thơm ngon tại nhà
