Những ưu điểm của bánh mì trứng ốp la đã khiến nó trở thành một món ăn sáng phổ biến và hấp dẫn. Với sự kết hợp của trứng, rau củ và bánh mì tươi ngon, món ăn này không chỉ mang đến sự ngon miệng mà còn đầy dinh dưỡng. Bạn có thể dễ dàng làm món bánh mì trứng ốp la này tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm. Hãy cùng mình khám phá cách làm món ngon này nhé!
Nguyên liệu:
- 5 quả trứng
- 1 trái cà chua
- 1/2 củ cà rốt
- Hành ngò
- 2 củ hành tây
- 3 tép tỏi
- 1 củ khoai tây
- 2 ổ bánh mì
- Xì dầu và tương ớt
- Dầu hào
Cách làm:
- Đầu tiên, gọt cà rốt và khoai tây, sau đó cắt thành từng lát mỏng.
- Tiếp theo, cắt cà rốt và khoai tây thành hình lựu.
- Lấy củ cà chua và cắt thành hột lựu.
- Cắt hành và tỏi nhỏ gọn.
- Trong một chảo, cho dầu ăn, hành và tỏi vào và đảo cho thơm.
- Tiếp theo, cho cà rốt vào và sau đó đảo cho mềm.
- Khi cà rốt đã mềm, thêm khoai tây vào và tiếp tục đảo cho chín đều.
- Trong khi đợi, lấy một cái muỗng và đập trứng vào đó.
- Đổ trứng vào chảo và chờ trứng chín.
- Cuối cùng, thêm hành, tỏi và cà chua vào chảo và trộn đều.
- Khi mọi thứ đã chín, tắt bếp và trang trí bánh mì trứng ốp la bằng ngò và thêm xì dầu và tương ớt (tuỳ ý).
- Bây giờ, bạn đã có bánh mì trứng ốp la thơm ngon và hấp dẫn. Hãy thưởng thức món ăn này cùng gia đình và bạn bè.
Món bánh mì trứng ốp la không chỉ ngon miệng mà còn đáng yêu và bắt mắt. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy màu sắc và dinh dưỡng. Bạn có thể thưởng thức nó vào bất kỳ bữa sáng hoặc tối nào bạn muốn. Hãy thử làm món bánh mì trứng ốp la này ngay tại nhà và tận hưởng niềm vui của việc nấu nướng!
