Bánh mì nướng muối ớt từ lâu đã không còn xa lạ với các tín đồ ăn vặt. Không chỉ “gây sốt” với hương vị đặc trưng, mới lạ, món ăn này lại còn rất dễ thực hiện để thưởng thức ngay tại nhà chỉ với một ít thời gian. Ngay sau đây, học làm […]
1. Nguyên liệu cần có: – Trứng gà: 5 quả – Sữa tươi: 500ml – Đường cát trắng: 100g – Nước cốt chanh: ½ quả – Vani: 2 ống – Nước đun sôi để nguội: 100ml 2. Cách thực hiện: Bước 1: Làm Caramel Bắt nồi lên bếp cho nước đun sôi để nguội vào […]
Sắn là loại củ có vị ngọt bùi, chứa nhiều tinh bột có thể dùng để chế biến món ăn mang những hương vị đặc trưng riêng. Nổi tiếng trong số đó phải kể đến bánh sắn Phú Thọ. Món bánh sắn Phú Thọ với vỏ bánh trong, dẻo dai, nhân bánh thơm, ngậy, ai […]
Cách Làm Bánh Táo Kiểu Đức Ngon Miệng Dễ Làm [1] Bánh táo hay còn gọi là apple cake với cách làm sử dụng nhiệt độ để nướng bánh, với những thành phần làm bánh vớ lớp vỏ bánh giùn xốp, phần nhân táo mang lại chiếc bánh chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, thơm […]
Có rất nhiều loại bánh với nhiều hương vị, nguyên liệu khác nhau như bánh nướng nhân ngọt, mặn…, lễ hội trung thu rơi vào ngày rằm thì đa số có nhiều người theo hướng ăn chay vào những ngày này nên những chiếc bánh được làm từ nhân ngọt vô cùng được ưa chuộng […]
1. Cách làm bánh bột lọc chay nhân đậu xanh 1.1.Chuẩn bị nguyên liệu 1 chén nhỏ đậu xanh 200g bột năng Vài cọng hành lá Dầu ăn, nước mắm chay, ớt 1.2. Cách làm bánh bột lọc chay nhân đậu xanh Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước lạnh khoảng 30 phút. Luộc đậu xanh […]
Bánh bông lan phô mai mềm mại, vị ngọt, nhân phô mai cực béo, là món điểm tâm ngọt yêu thích của các tín đồ ăn vặt. Cách làm bánh bông lan phô mai cầu kì hơn một chút so với các loại bánh bông lan truyền thống. Nhưng nhìn chung cũng không quá khó […]
1. Công thức pha bột bánh cuốn sẵn chuẩn nhất Bột làm bánh cuốn pha sẵn thường đóng gói dạng bịch, cách pha được hướng dẫn trên bao bì. Bạn có thể tìm mua bột ở các cửa hàng tạp hóa, chợ hay siêu thị,…Với trọng lượng bột được cân sẵn kèm theo những định […]
Ghi chú ngoài lề: Về thời gian bảo quản bánh nướng Trong bài hôm qua mình quên mất vấn đề này. Thường bánh trung thu nếu muốn để lâu thì phải có nhiều đường và nhiều dầu ăn. Càng nhiều đường và dầu ăn thì càng ít lo hỏng hay mốc. Nhưng mình nghĩ chỉ […]
Cách làm bánh kẹp thơm ngon giòn xốp người lớn và trẻ em đều thích [1] Cách làm bánh kẹp cũng rất đơn giản, dễ làm, chỉ vài phút nướng là có được món bánh ngon hấp dẫn. Bếp Eva hướng dẫn cách làm bánh kẹp tàn ong đơn giản mà lại thơm ngon hấp […]
Bật Mí Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Vừa Ngon Vừa Tiết Kiệm Thời Gian [1] Hãy cùng học làm bánh CET khám phá cách làm bánh sữa tươi chiên trong bài viết sau đây để có thể thưởng thức món ăn cực “hot” này ngay tại nhà và trổ tài cùng cả gia đình […]
(*) Ghi chú bổ sung tháng 3/2016: Vì cách làm bánh flan là một trong những bài viết có lượng bạn đọc hưởng ứng cao nhất tại SD nên mình đã quay video hướng dẫn chi tiết cách làm. Bên cạnh công thức cũ (giới thiệu năm 2011), trong video mình cũng chia sẻ một […]